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Iigets UrDinkelmehl

UrDinkelmehl us iigetem Abou ohni Ysatz vo Herbizid, Fungizid u Wachstumsregulatore.

Sit em 2017 verchoufe mir üses eigete UrDinkel-Chorn vouumfänglech diräkt aus säuber.
Im 2018 si mir ir IG Dinkel biträte. E Inträssegmeinschaft wo sech drfür isetzt das das Chorn wieder Populär wird, sigs füre Konsumänt oder füre Buur.

Du überchunsches i 1kg, 5kg,10kg oder 25kg Seck.

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Vo üsem Fäud, zum Müller ids Nachbardorf u wieder zrugg zu üs.

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verschideni Mahlgrade

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"Brühstück"- das isch dä Begriff, we mä mit UrDinkel-Hefeteig schaffet. Dä Grundteig verhiuft zu meh Aroma, besserer Teigstabilität und macht ds Gebäck lang früsch und hautbar.

 

Uf                                 hets viu Rezäpt und hiufriichi Tipps.

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