DSC_2304.JPG

Trochewürscht

us Rindfleisch vo üsem Betrieb.

Zwüschiche müesse mir e Chue us üsne Reihe leider metzge. Üser Tier hi bi üs es schöns Läbe u wärde umsorgt vo aune Generatione. Guet überleit u nachdänklech, aber mit guetem Gwüsse bringe mir di Chueh oder das Rind aube üsem Metzger. 

Ds verarbeitete Fleisch vo üsem Tier näme mir ume zrugg u so hi mir aus Familie igets Fleisch zum choche. Es guets Gfüeu z wüsse wos här chunnt.

We d'Trockewürst ihri Zyt im Rouch si ghanget, si si när abholbereit.

DSC_2311.JPG